旅游类
专业代码:640102
专业培养目标:培养掌握涉外旅游企业(涉外饭店、国际旅行社等)管理与服务技能,从事涉外旅游企业经营管理和服务的高级技术应用性专门人才。
专业核心能力:涉外旅游企业管理与服务技能。
专业核心课程与主要实践环节:旅游学概论、旅游饭店管理概论、旅游经济学、国际饭店管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店客房管理、旅游饭店市场营销学、旅行社经营管理、旅游法规、中外旅行社管理比较、导游业务、涉外饭店(前厅、客房、餐饮)服务与管理实习、国际旅行社业务实习、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业面向:涉外旅游饭店、国际旅行社等涉外旅游企业管理与技术岗位。
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