培养目标：
培养具备生物科学与生物技术的基本理论、基本知识和实验技能，能在工厂、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等企业、事业和行政管理部门从事与生物科学、生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才以及能在各科研机构、高等和中等学校进行教学和教学研究的师资。
培养要求：
主要学习生物科学、生物技术方面的基本理论、基本知识、受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
主要课程：
动物生物学、植物生物学、微生物生物学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、免疫生物学、基因工程、蛋白质与酶工程、发酵工程及细胞工程分子、生物学、农业微生物学、普通微生物学、生物化学、遗传学教程、植物细胞工程原理与技术、植物细胞组织培养、植物学、生物科学与生物技术等。
就业方向：
毕业生可在理、工、农、医、环境等领域从事研究和开发工作以及大中专院校从事教学科研工作，也可从事生物高新技术产业的开发、管理和经贸工作。
授予学位：理士学位